├英語で食べ物を語ろう！

天ぷらはtempuraと表記され、世界でも人気の日本食ですね。 新鮮な野菜や魚介類、 衣のつき加減、 油の温度と揚げるタイミングはまさに職人技です。 海外から友人やお客様が来た時にはぜひ 天ぷら専門店に連れて行ってあげましょう！ 揚...

熱々でまんまるいパンケーキ？ ソースって？バーベキューソースではないのか！ え？なんだって？イカじゃないの？タコが入っているの？ タコってあのタコ？ octopus? kite? 最初にアメリカ人がたこ焼きを見たら食べたら きっとこん...

焼肉はKorean BBQといいます。 おしゃれな女子が喜ぶ焼肉店もたくさんありますね。 でも焼肉では満たせない、何かがあります。 それを満たしてくれるのが、 そうホルモン焼きです。そこにホッピーはマスト条件。 煙がモクモク。ワイ...

「冷やし中華はじめました」 We have Hiyashi-Chuka now. こののぼりを見ると夏の訪れを感じます。 野菜がたっぷりのったもの、ピリ辛なもの、 フルーツのせのせのもの。 変わり種もありますが、やはり定番冷やし中華は ...

日本の代表的な食べ物うどん。冷温どちらもおいしいですね。 この美味しさを世界に伝えたい。 では 外国人の方々にうどんってなんですか？ と言われたらどのように説明しましょう。 うどんは小麦粉から作られます。 Udon is made ...

アメリカの友人が日本に遊びにやってきました。 さあ今夜はおもてなし。 お寿司屋さんに連れていってあげましょう。 お寿司は大好物だという友人。 お品書きは日本語だけです。 寿司ネタを英語で教えてあげましょう。 鮪（まぐろ）＝tuna（テュ...

冷たいお蕎麦は夏には最高です。 ピリッと効いたわさびと刻みネギもお忘れなく。 お蕎麦ってなんですか？ と聞かれたらどのように説明しましょう。 蕎麦はそば粉から作られます。 Soba is made from backwheat. ...