デニーズは小さい頃から大好きなレストランだ。
お子様ランチをよく食べた。
大人になってから好きなのは
デニーズのモーニングプレート。
ランチで好きなのは
和風ハンバーグ。
お代わりコーヒーは何度でも笑顔で淹れてくれる。
三時間居座って20杯近く飲んでも怒られない。
デニーズDenny’sはアメリカ発祥のレストランだ。
本場アメリカのデニーズは日本のものとは全く違う。
とんかつ定食なんてない、ザ・アメリカンなメニューなのだ!
アメリカのデニーズで試したいのがモーニング。
おっと。。。
英語でmorning serviceというと「朝の礼拝」になるので
この場合はmorning specialと言おう!
では、実際に見て見ましょう。
すごいボリュームですね。でも美味しそう♪
Grilled prime rib(グリルドプライムリブ)焼いたあばら肉ですね。
Fire-roasted bell peppers and onions
(ファイアーロースティッドベルペッパー&オニオン)
火で炙ったピーマンと玉ねぎ
Sauteed Mushrooms(ソテードマッシュルーム)
ソテーしたマッシュルーム
Melted Swiss Cheese(メルティッドスィスチーズ)
とろとろのスイスチーズ
Grilled, Meltedというように過去分詞が形容詞になって
焼かれた、溶かされたという表現を使っています。
Grand Slam(商標)というのはデニーズの定番朝食。
パンケーキ、ベーコン、卵、ソーセージがワンプレートのセット。
卵3つのスクランブルエッグ、ベーコン二枚などなど
全部で(Cal 850-1260)だそうです。OH MY GOD!
朝からステーキも!
A golden-fired chopped beef steak smothered in
rich gravy.
黄金色(きつね色)に焼いた角切りステーキに
たっぷりとグレイビーソース(肉汁から作るタレ)をまとわせて。
Country-とは「田舎風」とよく訳されますが、
ここでは「素朴な」と言ったニュアンスでしょうか。
アメリカに行ったら、カロリー表示に目をつぶり、
定番Breakfastをエンジョイしましょう!
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