サラリーマンがもりもりご飯を食べるだけのドラマ。
ただ食べているだけなのに
井の頭五郎さんに惚れてしまう人も多いのでは？
原作者久住さんは麦ジュースが大好き。
一方、下戸の五郎さん。
このバランスもたまりません。
「孤独のグルメ」は男女を問わず大人気ですね。
食べる喜び・ありがたみを教えてくれるこのドラマ。
日本食文化の真髄を見せてくれます。
今回は、下北沢での演劇鑑賞後に立ち寄る
「広島風お好み焼き・鉄板焼き」です。
まずは、芝居が上手にできないと劇場を飛び出す主演女優さん。
その女優さんが通り過ぎるお店はどれも美味しそう！
思わず買ってしまう五郎さんです。
1. 「湘南はまだこ」のたこ焼き
たこ焼き＝
octopus balls（オクトパスボールズ）
Octopus dumplings（オクトパスダンプリングズ）
またはそのまま
Takoyaki（タコヤキ）といっても通じるくらいに英語圏でも浸透してきました。
たこ焼きはアメリカでも作りやすい食べ物です。
あのたこ焼きプレートさえあれば材料集めは簡単です。
ただ、たこ焼きのタコを苦手とする外国の皆さんのために
エビやイカを入れたり、チーズを入れて味変にするのを
オススメします。
2. ニックンロール（肉巻きおにぎり）
見るだけで美味しさの伝わる塊。
甘じょっぱいタレがご飯にも染み込んで・・・・
ひとつ食べたら止まらなくなりそうです。
おにぎり＝rice ball
肉巻き＝meat roll
巻き＝wrapped
なのでまとめると・・・
Meat wrapped rice ball
（ミートラップライスボー）
でしょうか。およそ１個300円。
美味しそう♡
舞台女優さん、なかなかセンスが良いようです。
さて、ここからが五郎さんのご馳走メニュー。
お好み焼き屋（HIROKI)さんで食べたのは・・・・？
1. 鉄板焼き三種
その1： 牡蠣の香草バター焼き（鉄板焼き三種の１つ）
Oyster Meuniere（牡蠣のムニエル）
Oyster sautéed with butter
（オイスターソテードウィズバター）
牡蠣は海のミルクと言われます。
It is described as sea milk.
その２：タコの広島ネギとゆずポン酢（鉄板焼き三種の１つ）
ぷりだこ！
プリプリって英語で表現するのは難しいです。
juicy（ジューシー）=みずみずしい
chewy（チューウィー） = 歯ごたえのある
plump（プランプ）＝ふっくら
といえばタコのうまさが伝わりますか？
ゆずポン酢が最高のアクセントですね！
その３：ホタテのガーリック焼き（鉄板焼き三種の１つ）
Scallop Meuniere（ホタテのムニエル）
Scallop sautéed with butter
（スキャロップソテードウィズバター）
ガーリックが効いている。
ジュワーっといい香りでホタテは甘い！
最後は： HIROKIスペシャル（広島風お好み焼き）
お好みのものをお好みに食べてこそ！
お好み焼きだ。
と五郎さんは言います。（激しく同意！）
大阪風と広島焼きがありますね。
大阪焼きは生地を混ぜて焼くので、
Mix all ingredients such as flour, eggs and other toppings togehter
and fry on the pan.
と言えます。
広島焼きは材料を１つずつ重ねて焼くので
Pile each ingredient such as eggs, noodles, toppings on the dough
and fry on the pan.
pile＝積み重ねる
dough（ドウ）＝生地
皆さんはどちらがお好みですか？
私は・・・I prefer Hiroshima version to Osaka one.
大きめの具がたくさん詰まったお好み焼き。
鉄板はステージだ！五郎さんの一人舞台です。
大盛況に幕を降ろしましたとさ。
ビールが欲しい・・・
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