├英語のレシピ・クッキング

英語でクッキング:BBQにぴったりなSweet Chilli Hotdog

アメリカといえばホットドッグ!簡単でシンプルで美味しいですね。

ピクニックにも定番のホットドッグの夏バージョンです。

レシピを見てみましょう♪

 

 

まずはingredients(イングレディエンツ)材料です。

 

 

・ソーセージ4本(sweet chilli味があればなおよし)

・赤と白玉ねぎ2個、もしくは一個ずつ

・tbsp=スプーンひとさじ

・トマトピューレふたさじ

・bun=ホットドッグ用のパン

 

シンプルな材料でできそうですね。

 

 

 

 

spread(スプレッド)=広げる

roasting tin=グリル用のトレイさします。

tinは元来スズやブリキを意味します。

 

25分から30分くらい、ひっくり返しつつ

金色になりよく火が通るまで焼きましょう。

 

 

 

meanwhile(ミーンホワイル)=その間に

splash of oil=油を垂らして

stir=かき混ぜる

 

その間に玉ねぎを高温で炒めます。

柔らかく飴色になるまで炒めましょう。

チリソースとトマトピューレ、調味料他を一緒に混ぜて

1分ほど煮込みます。

 

 

 

 

 

Split=割る

add=加える

 

バンズを割って炒めたオニオンをのせます。

ソーセージをその上に乗せて、

オニオンをさらに乗せたら出来上がりです♪

 

 

簡単でピリッと辛味が効いて夏にピッタリです。

ビールもごくっと飲みたくなりますね。

 

Hotdogは間投詞として使われることもあり、

やった〜、でかした〜という意味になります。

 

Hotdog? Hotdog!!

(ホットドッグ?やったー)

 

って感じに使うのかなLOL

 

 

 

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