やなせたかし原作のアンパンマン。子供から大人まで知らない人はいないというこのヒーローは、強くて優しい正義の味方です。アンパンマンには仲間もたくさん!おもしろキャラ、お騒がせキャラ、ちょっぴり意地悪キャラなど様々です。
楽しいアニメである一方、アンパンマンは「平和な生活ってなんだ?」という大きなテーマを考えさせてくれますね。「世界の平和」について日本を超えて教えてくれる気がします。
本シリーズはグローバルにアンパンマンとその仲間たちをみていきましょう。きっとこれまでとは違った見方ができるはず♪日本で生まれた傑作をより広い視野で楽しみませんか?
No.26 かきくけこちゃん
とんがりやまに すんでいる おんなのこ。おいしい かきを そだてている。
Kakikukeko-chan lives in Mt. Tongari and raises high-quality persimmons.
persimmon(パースィモン)と発音します。
アメリカでも柿はサラダにしたりリゾットに入れたりと食べられますが
値段は高めです。日本のものはJapanese persimmonとして高級扱いです。
マーサステュワートのレシピにもあります♪
Brie(ブリー)というチーズとクロスティーニ(薄切りトースト)
ブルスケッタみたいなものです。
サンクスギビングの前菜としておすすめ。
熟れてスライスしやすい冬柿を使いましょう。
材料
・薄く切ったバケット16個
・薄く切ったブルーチーズ、もしくはクリームチーズ
・冬柿2個 皮をむき16等分にカット
・ブラウンシュガー
・黒胡椒少々
1.
オーブンの上部、中部にラックを入れて予熱する。
ベーキングシートの上にバゲットを並べる
カリカリのきつね色になるまで焼く。およそ10分。
2.
オーブントースターをたためてチーズ、柿を一切れずつのせて
砂糖をかけて焼く。砂糖が溶け、チーズがふつふつ言うまで
1〜2分焼く。最後に黒胡椒をかけて出来上がり!
なんだかシャンパンにあいそうなおしゃれなアペタイザーですね。
柿のほのかな甘みは世界中で愛されているのでしょう。