お客様が食事が済んだようならお皿を下げましょう。
デザートを注文していたら、確認もできますね。
下げる時には、
Can I take away the dishes?
(キャナイテイクアウェイダディシィズ？）
お下げしてもよろしいですか？です。
take away＝片付ける、取り去るという意味です。
あるいは、
Have you finished?
（ハヴユーフィニッシュ？）
お済みですか？でもいいですね。
Can I bring your desserts?
（キャナイブリングヨアデザー？）
デザートをお持ちしてもよろしいですか？
と確認して持っていきましょう。
デザートを薦める時には、
Are you interested in desserts?
Would you like dessert menu?
などと言います。
＊ちなみにデザートは「別腹」と言いますね。
I always have room for dessert.
デザートのための余裕あり！と言います。
デザートが美味しいから「腹八分目」にしておこう！
というときは、
I will save room for dessert.
と言います。
本当に別腹ってあるのでしょうか？
いつも自分に驚きます
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