夏らしい美味しそうなサングリアを作りましょう!
うわ〜見るだけでも涼しそう。
レモンの酸っぱさを感じて口元がキュってなります♪
では作り方です♪
・砂糖と水半カップを小さなフライパンに入れて熱する。
・砂糖が溶ける(dissolve)までかき混ぜる(stir)
・フライパンを火から外して香草と混ぜる。
・冷やす。let it cool(冷やす状態に置く)
・出来上がったシロップをピッチャーに移し替える(transfer)
stir(スター)はかき混ぜるという意味ですが、
stir-fryはfry(揚げる)と区別し炒めるという意味になります。
・ワイン、リキュール、レモン等をピッチャーへ。
・ピッチャーをラップ(plastic wrap)で覆う。
・冷蔵庫で冷やす
・氷半分、サングリア半分の量で注いで出来上がり♪
refrigerator(リフリジレイター)は冷蔵庫。
長いくて読みづらいのでfrige(フリッジ)と呼ばれています。
plastic wrapで思い出すのが
スーパーのビニル袋。
店員さんに欲しいとvinylといっても通じませんでした。
ビニル袋はplastic bag。プラスティックというと
硬いものをイメージしていたので意表を突かれました。
お、そろそろ飲み頃でしょうか?
冷たく冷えたサングリア♪
昼間から楽しんじゃいましょう。乾杯!!
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