アメリカといえばホットドッグ!簡単でシンプルで美味しいですね。
ピクニックにも定番のホットドッグの夏バージョンです。
レシピを見てみましょう♪
まずはingredients(イングレディエンツ)材料です。
・ソーセージ4本(sweet chilli味があればなおよし)
・赤と白玉ねぎ2個、もしくは一個ずつ
・tbsp=スプーンひとさじ
・トマトピューレふたさじ
・bun=ホットドッグ用のパン
シンプルな材料でできそうですね。
spread(スプレッド)=広げる
roasting tin=グリル用のトレイさします。
tinは元来スズやブリキを意味します。
25分から30分くらい、ひっくり返しつつ
金色になりよく火が通るまで焼きましょう。
meanwhile(ミーンホワイル)=その間に
splash of oil=油を垂らして
stir=かき混ぜる
その間に玉ねぎを高温で炒めます。
柔らかく飴色になるまで炒めましょう。
チリソースとトマトピューレ、調味料他を一緒に混ぜて
1分ほど煮込みます。
Split=割る
add=加える
バンズを割って炒めたオニオンをのせます。
ソーセージをその上に乗せて、
オニオンをさらに乗せたら出来上がりです♪
簡単でピリッと辛味が効いて夏にピッタリです。
ビールもごくっと飲みたくなりますね。
Hotdogは間投詞として使われることもあり、
やった〜、でかした〜という意味になります。
Hotdog? Hotdog!!
(ホットドッグ?やったー)
って感じに使うのかなLOL
—–