グリークサラダとして日本でも広まっている
ギリシャサラダは夏にぴったりなサラダです。
地中海を思わせるフレッシュでカラフルなサラダは
冷たくて甘〜いサングリアと一緒に♡
どんな野菜を使っているのでしょう。
Let check it out!
調理時間は20分。
Ingredients(イングレディエンツ)=材料です。
romain lettuce(ロメインレタス)
レタス1玉=a head of~と数えます。
cucumber(キューカンバー)=きゅうり
crumbled feta cheesse(クランブル)
=そぼろ状のフェタチーズですね。
1 can pitted black olivesとありますが、
pittedは穴の開いたという意味です。
=穴あき黒オリーブ1缶ですね。
red/green bell pepperはパプリカたちです。
ground black pepper to taste
ground=粗挽きの
to taste=お好みで
レモン果汁も忘れずに!
新鮮な野菜たちが勢揃いです。
気分はもう地中海ですね。
作り方はとても簡単!。野菜を切って混ぜるだけ。
whisk =さっと絡める
pour=注ぐ
シンプルだからこそ素材の旨みを楽しめる
the Mediterranean Sea(メディテレーニアン)=地中海
を感じられるレシピです。
さあ、Greeceに行ったつもりでGreek cuisineを楽しみましょう。
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