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英語でクッキング:夏にぴったりGreek Salad

グリークサラダとして日本でも広まっている

ギリシャサラダは夏にぴったりなサラダです。

 

地中海を思わせるフレッシュでカラフルなサラダは

冷たくて甘〜いサングリアと一緒に♡

 

どんな野菜を使っているのでしょう。

Let check it out!

 

調理時間は20分。

 

Ingredients(イングレディエンツ)=材料です。

 

romain lettuce(ロメインレタス)

レタス1玉=a head of~と数えます。

cucumber(キューカンバー)=きゅうり

crumbled feta cheesse(クランブル)

=そぼろ状のフェタチーズですね。

 

1 can pitted black olivesとありますが、

pittedは穴の開いたという意味です。

=穴あき黒オリーブ1缶ですね。

 

red/green bell pepperはパプリカたちです。

ground black pepper to taste

ground=粗挽きの

to taste=お好みで

 

レモン果汁も忘れずに!

 

新鮮な野菜たちが勢揃いです。

気分はもう地中海ですね。

 

作り方はとても簡単!。野菜を切って混ぜるだけ。

whisk =さっと絡める

pour=注ぐ

 

シンプルだからこそ素材の旨みを楽しめる

the Mediterranean Sea(メディテレーニアン)=地中海

を感じられるレシピです。

 

 

 

さあ、Greeceに行ったつもりでGreek cuisineを楽しみましょう。

 

 

詳しいレシピはこちら

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