テレビ東京でドラマ化・大人気の「深夜食堂」
孤独のグルメ以上に涙を誘う
人情溢れるドラマです。
めしやのマスターが作る素朴な一品がたまらない。
懐かしく、悲しくそしてホッとします。
今回は手塚治虫、もとい手塚オサミという漫画家の卵がご注文。「豚バラトマト巻き」です。
cherry tomato wrapped in sliced pork back ribs
cherry tomato=ミニトマト
mini tomatoは和製英語ですね。
sliced pork back ribs=薄切り豚バラ
(ベーコンで巻くのもアリですね!)
プチプチ熱々のミニトマトの酸味
甘〜いぶた肉の脂がマッチしてうま〜♡
真っ赤なつやつやトマトがオシャレです。
串=skewers(スキュワーズ)と言います。
焼き鳥はGrilled chicken skewersですね。
私にとっては・・・
「豚バラトマト焼き」はちょっぴり背伸びな食べ物です。
ほんとはねぎま・きも・せせりが食べたいのに・・・
デートとあらば気取って無理して言っちゃう一品。
(なんだか女子っぽいから)
手塚オサミにとってはひらめきの味に!
でももう一人の漫画家卵にとってはめしやのマスターが作る
豚バラトマト焼きはほろ苦い味となりました。
私は堂々と・・・
ぼんじりください!
と言います。
(あっあとやっぱり豚バラトマト巻きも)
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