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深夜食堂第22話:レシピ in English:ひらめきの一品!豚バラトマト巻き

テレビ東京でドラマ化・大人気の「深夜食堂」

孤独のグルメ以上に涙を誘う

人情溢れるドラマです。

 

 

めしやのマスターが作る素朴な一品がたまらない。

懐かしく、悲しくそしてホッとします。

 

 

今回は手塚治虫、もとい手塚オサミという漫画家の卵がご注文。「豚バラトマト巻き」です。

 

 

cherry tomato wrapped in sliced pork back ribs

 

cherry tomato=ミニトマト

mini tomatoは和製英語ですね。

 

 

sliced pork back ribs=薄切り豚バラ

(ベーコンで巻くのもアリですね!)

 

 

プチプチ熱々のミニトマトの酸味

甘〜いぶた肉の脂がマッチしてうま〜♡

真っ赤なつやつやトマトがオシャレです。

 

 

串=skewers(スキュワーズ)と言います。

焼き鳥はGrilled chicken skewersですね。

 

 

私にとっては・・・

「豚バラトマト焼き」はちょっぴり背伸びな食べ物です。

ほんとはねぎま・きも・せせりが食べたいのに・・・

デートとあらば気取って無理して言っちゃう一品。

(なんだか女子っぽいから)

 

 

 

手塚オサミにとってはひらめきの味に!

でももう一人の漫画家卵にとってはめしやのマスターが作る

豚バラトマト焼きはほろ苦い味となりました。

 

 

 

私は堂々と・・・

 

 

ぼんじりください!

 

 

と言います。

 

 

(あっあとやっぱり豚バラトマト巻きも)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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